“ 炒雞 ”的酥松曲奇中加入酸酸甜甜有嚼勁芒果干,一口氣可以吃好多,而且做法也很簡單~~~
1 ![]() | 黃油軟化,加入糖粉打發至顏色稍微發白的狀態; |
---|---|
2 ![]() | 分兩次加入全蛋液,每次加入后要用打蛋器打至與黃油完全融合的狀態; |
3 ![]() | 芒果干切成小丁,倒入,攪拌均勻; |
4 ![]() | 篩入低筋面粉拌勻成面團; |
5 ![]() | 將面團放入保鮮膜中揉成長條,放入長方體的模具中,也可以搓成圓柱體放入保鮮膜中,冷凍1小時,固定成形; |
6 ![]() | 冷凍固形后,切成厚度均勻的小片,放入烤盤中,烤箱預熱170度,15-20分鐘,最后幾分鐘觀察到微微上色; |
7 ![]() | 出爐,放涼即可食用。 |
小貼士:在儲存時,最好用油紙或保鮮膜放入箱子中,或者用透明的塑料盒盛放,防止受潮。
艾蒿 柚子 百香果 酸筍 海兔 多春魚 面粉 毛豆 小黃魚 紅茶 雪蓮果 鰹魚 黑芝麻 普洱茶 紅蟹 雪花梨 南杏仁 大蔥 海鮮 豬舌 豬尾 桂圓肉 泥鰍 鳙魚 地黃 刺兒菜 鯊魚 瓊脂 雙孢蘑菇 人參 黃鉆魚 炸薯片 鰈