多吃這道菜,補充維生素護眼的同時,還能預防感冒!
1 ![]() | 鍋中水燒開后倒入洗好的排骨再次煮沸即可撈出; |
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2 ![]() | 撈出后用涼水再次沖洗干凈(一來是沖洗掉浮沫,而來口感會更好); |
3 ![]() | 起鍋,熱油,放入冰糖小火融化成糖水,并放入姜片煸炒出香; |
4 ![]() | 隨后倒入排骨,并轉中火翻炒均勻; |
5 ![]() | 待翻勻之后倒入料酒、醬油、蠔油、老抽翻炒均勻,直到排骨均勻炒上色; |
6 ![]() | 之后倒入事先洗凈切好的胡蘿卜塊,繼續翻炒; |
7 ![]() | 最后加入沒過一般材料量的清水并調入鹽,大火煮沸后轉小火慢燉半小時至幾近收汁即可; |
8 ![]() | 待湯汁熬到幾近收汁之際,轉大火快速翻炒至完全收汁即可出鍋,裝盤。 |
熏肉 石耳 菠菜 彩椒 小白菜 虹鱒魚 油豆皮 蕓豆 姜 酸牛奶 蒜 香葉 鳳尾菇 卷心菜 牛排骨 亞麻籽 梅子 鯊魚 牛腱子 冰筍 蜆肉 豬扒 白蘭瓜 仙人掌 西谷米 咖喱 魚腥草根 茴香籽 羊棲菜 紫菜(干) 鯡魚 鳀魚 餅干