芹菜中富含水分和纖維,并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此是減肥的最佳食品。 經有關研究實驗發現,芹菜葉對癌癥還具有一定的抑制作用,抑制率可以達到73%。把它榨汁后做成飲料,據說有很好的興奮作用。所以,芹菜葉入菜營養勝過芹菜莖。芹菜葉還具有祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,做早餐餅不但吃的營養還不容易長胖,同時促進清腸排毒,現在吃還不遲哈。
【芹菜葉煎餅】材料有芹菜葉 蕎麥面粉 水 雞蛋一粒 鹽少許 直接
做法:
將芹菜葉剁碎了,盡量要碎一些哈
然后加入適量的面粉,并且打入一個雞蛋、鹽和水
攪拌成這個狀態的面糊即可
電餅鐺加熱,少許油倒入面糊加熱
一面金黃后翻面繼續煎熟就好。不到十分鐘營養健康早餐等你來分享
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